Essen & Trinken - kulinarische Angebote und lokale Spezialitäten für das Tessin

Kulinarischer Geheimtipp in Giornico - Grotto dei due Ponti

Als kulinarischer Geheimtipp im Ort Giornico gilt das "Grotto dei due Ponti". Eine Einkehr in dem landestypischen Restaurant ist absolut empfehlenswert. Das Lokal mit seiner großzügigen Terrasse, eingebettet in eine üppige Pflanzenwelt, und seinem urigen Flair begeistert durch seine außergewöhnliche Lage inmitten einer kleinen Insel im Fluss Tessin. Die beiden Brücken, die von der Insel wegführen, verbinden den Kern des Dorfes mit dem Stadtteil am rechten Ufer und geben dem "Grotto dei due Ponti" seinen Namen. Kulinarisch überzeugt das charmante Restaurant mit mediterraner Küche. Polenta, Fischgerichte sowie hausgemachte Pasta gehören zu den Spezialitäten des Hauses. Die besonders empfehlenswerten Speisen sind auf der Karte unter dem Begriff "Fantasie dell'Arturo" zusammengefasst. Für Weinliebhaber:innen: Es wird gesagt, dass das "Grotto dei due Ponti" einen der besten Merlot-Weine im Tessin serviert.

• Adresse: Grotto Dei Due Ponti, Via ai Pontini 11, CH-6745 Giornico
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: www.grotto2ponti.ch

Grotto dei due ponti in Giornico (Foto: Grotto dei due ponti)

Ristorante Le Lac in Melide am Luganersee

Das Ristorante Le Lac ist ein wunderbarer Platz, um zu genießen und zu entspannen. Es befindet sich in Melide, einem Ort am Luganersee. Das kleine, feine Lokal hat es sich zur Aufgabe gemacht, ausschließlich frische und saisonale Lebensmittel zu verwenden. Dafür sorgt (Küchen-)Chef Luca Toricelli, der seiner Kreativität in der Restaurantküche freien Lauf lässt und mit einem modernen gastronomischen Angebot überzeugt. Die Besucher:innen erwartet somit ein Genusserlebnis in jeder Hinsicht – von Gaumenfreuden bis hin zur imposanten Aussicht auf den See ist hier alles inklusive.

• Adresse: Ristorante Le Lac, Lungolago Giuseppe Motta 9, CH-6815 Melide
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: www.lelacrestaurant.ch

Auf der Terrasse des Ristorante Le Lac in Melide (Foto: DM GROUP SWISS)

Ristorante La Palma in Bissone

Die kleine Gemeinde Bissone liegt malerisch am Ufer des Luganersee zwischen hochaufragenden Bergen unmittelbar vor der italienischen Grenze. Als Empfehlung für Feinschmecker:innen gilt das Ristorante La Palma. Hier genießt man leckere und ausgefallene regionale und mediterrane Gerichte in entspannter Atmosphäre. Neben kreativen saisonalen Speisen wie Kartoffelgnocchi in Tintenfischeintopf, Honig-Kalbs-Geschnetzeltes mit Erdnüssen und Trüffel-Risotto, erfreut man sich in dem Restaurant auch an köstlicher Pizza aus dem eigenen Holzofen - ein wunderbarer Ort, um einen eindrucksvollen Urlaubstag gemütlich ausklingen zu lassen oder im dazugehörigen Hotel zu übernachten.

• Adresse: Ristorante La Palma, Piazza Borromini, CH-6816 Bissone
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: www.palmabissone.ch

Ristorante Giardino Lago in Minusio am Lago Maggiore

Dolce Vita im Ristorante Giardino Lago in Minusio (Foto: Gerrit Meier)

Ein Restaurant, das bereits beim Eintreten unbeschwerte Leichtigkeit und „Dolce Vita“ versprüht, ist das Ristorante Giardino Lago in Minusio bei Locarno. Es liegt am nördlichsten Teil des Lago Maggiore. Von hier aus erfreut man sich über einen atemberaubenden Blick über den ganzen See bis hin nach Italien. Wer auf dieser Terrasse diniert, während im Hintergrund die Palmen leise rascheln und die Sonne am Wasser glitzert, hat schnell das Gefühl direkt am Mittelmeer zu sein. In diesem wunderbaren Ambiente genießt man die moderne Küche des Ristorante Lago gleich doppelt. Es gibt ausgewählte Antipasti, vorzügliche Pasta und Risotto sowie zum Abschluss verführerisches Tiramisu und cremiges Gelato. Dazu serviert man erlesene Weine.

• Adresse: Ristorante Giardino Lago, Via alla Riva 83a, CH-6648 Minusio-Locarno
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: giardinohotels.ch/locarno/restaurant-lago

Das Grotto Pozzasc in Peccia

An einem idyllischen Platz im charmanten Dörfchen Peccia in der Via di Peccia Piano befindet sich das "Grotto Pozzasc". Es liegt eingebettet in ein Naturbecken, das sich aus dem Fluss des Pecciatals herausgeformt hat. Ursprünglich diente das Grotto als Mühle, wovon noch heute Baureste aus Holz und Stein zeugen. Die Gastgeber Claudia & Christian verwöhnen ihre Gäste mit regionalen Köstlichkeiten und heimischen Spezialitäten. Aufgetischt werden neben vorzüglichem Minestrone, hochwertige Käsesorten, Salami und natürlich die einheimische Wurstspezialität “codegotto nostrano“. Jeden Tag wird am Kamin frische Polenta zubereitet. An den Granittischen im Schatten der großen Bäume zelebriert man - neben den kulinarischen Genüssen – natürlich den herrlichen Ausblick auf den Fluss. Das Grotto ist von Ostern bis Mitte Oktober geöffnet. Ruhetag ist am Montag. Warme Küche wird durchgehend von 11.30 - 20.30 Uhr serviert.

• Adresse: Grotto Pozzasc, Via di Peccia Piano, CH-6695 Peccia

Im Hintergrund das Grotto Pozzasc in Peccia (Foto: Ticino Turismo / Alessio Pizzicanella)

Locanda Gandriese - Geheimtipp mit Aussicht

Die kleine Gemeinde Gandria gilt als echter Geheimtipp in Lugano. Große Touristenmassen sucht man hier vergebens. Beschauliche, bunte Steinhäuser, prägen den kleinen Ort, der am Fuße des Monte Bré liegt. Nach einem kleinen Spaziergang durch die bezaubernden, engen Gässchen, findet man das kleine Restaurant „Locanda Gandriese”. Seit 2017 wird es von Davide Crobe geleitet, der ursprünglich Sardinien stammt. Neben der fantastischen Aussicht auf den Luganersee genießt man dort sardische Spezialitäten kombiniert mit regionalen Produkten des Tessin. Im Haus gibt es auch drei kleine Hotelzimmer.

• Adresse: Locanda Gandriese, Piazza Nisciör 3, CH-6978 Gandria
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: www.locandagandriese.com

Porto Pojana Ristorante Terminus - Fischspezialitäten und Meeresfrüchte

Porto Pojano Ristorante Terminus in Riva San Vitale (Foto: Porto Pojano)

Die historische Einkehr "Porto Pojana" im idyllischen Ort Riva San Vitale wurde neu renoviert und erstrahlt seit 2019 als elegantes und zugleich modernes Restaurant. Die Gäste genießen nicht nur Kulinarik auf höchstem Niveau, sondern auch andere Besonderheiten. Neben dem hauseigenen Felsen-Weinkeller, dem speziellen Rauchersalon mit ausgewählten Branntweinen, beeindruckt das Lokal mit seiner einladenden Veranda, die einen herrlichen Blick auf den Luganersee bietet. Der Chefkoch zaubert köstliche Seefischgerichte und serviert dazu vortreffliche, erlesene Weine. Auch für exklusive Events in kleinem Rahmen ist das Restaurant Porto Pojana wunderbar geeignet.

• Adresse: Porto Pojana Ristorante Terminus, Via Poiana 53, CH-6826 Riva San Vitale
• Mehr Infos und Öffnungszeiten: www.portopojana.ch/de

Traditionsreiches Grotto Pozzón in Osogna

In beeindruckendem Ambiente – nahe dem Osogna Becken gelegen – befindet sich ein weiteres Lokal der besonderen Art, das "Grotto Pozzón" in Osogna. Erbaut wurde es im Jahr 1896 und glänzt neben der urtypischen Optik auch mit einer traditionsreichen Speisekarte. Serviert werden typische Tessiner Spezialitäten, deftige Salami und Wurstwaren sowie eine schöne Auswahl an regionalen Käsesorten. Ein Geheimtipp ist die köstliche Zwiebelsuppe. Das Grotto ist vom 1. April bis 30. September geöffnet, am Montag ist Ruhetag.

• Adresse: Grotto Pozzón, Via la Réssiga, CH-6703 Osogna

Urtypisches Grotto in Osogna (Foto: Ticino Turismo)