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Stellplatz Reise - netter Platz, verkehrsgünstig gelegen ...
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Schöner Campingplatz am See mit vielen Freizeitmöglichkeiten ...

Ausflugtipp Rømø – Austern-Safari im süddänischen Wattenmeer

Zwischen den Nordsee-Inseln Rømø, Mandø und Fanø in Süddänemark findet man ausgedehnte Austernbänke vor, auf denen seit den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts größere Bestände der Pazifik-Austern wachsen. Die Saison zum Verzehr der Austern ist die kalte Jahreszeit von Oktober bis April. In dieser Zeit ist das Risiko vermindert, dass die Austern – was übrigens u.a. auch für Miesmuscheln gilt – giftige Algen enthalten.

Die Touristinformation Fanø und das Wattenmeerzentrum in Vester Vedsted bieten zur Austernsaison geführte Touren ins süddänische Wattenmeer an. Mit Gummistiefeln, Rucksack und Wathosen geht es hinaus zu den vorgelagerten Austernbänken zwischen Rømø, Mandø und Fanø. Die Austern werden direkt vor Ort fachmännisch geöffnet und verkostet. Auf dem Weg zurück nimmt dann jeder Teilnehmer so viele Austern mit, wie er tragen kann.

Die Austernsafaris finden zumeist auf Dänisch, Deutsch und Englisch statt und dauern je nach Anbieter zwischen drei (Touristinformation Fanø) und fünf Stunden (Wattenmeerzentrum). Von der Nordseeinsel Fanø aus sind es nur ein paar hundert Meter bis zu den Austernbänken. Diese Touren sind daher auch für Kinder geeignet. Für längere Wattwanderungen ist eine gute Kondition erforderlich. Die Teilnehmer bekommen zudem die Möglichkeit, mehr über den gesamten Lebensraum im Nationalpark Wattenmeer zu erfahren.

An zehn Tagen im Oktober findet jedes Jahr das Foodevent Oyster Trophy Week statt. In den Regionen Süddänemark, Limfjord und Kopenhagen dreht sich dann in Veranstaltungen und Verkostungen alles um Muscheln und Austern.

Informationen und Buchungen der Austernsafaris:

Weitere Informationen zur Oyster Trophy Week: