Podcast-Serie "Shoretime - der Küstenschnack" für das Reiseland Schleswig-Holstein
Für alle, die sich über das Reiseland Schleswig-Holstein und seine Besonderheiten informieren möchten, empfehlen wir den Podcast „ShoreTime - Der Küstenschnack“. Die neuen Episonden der unterhaltsamen Podcast-Serie erscheinen freitags im Zweiwochenrhythmus auf allen großen Streaming-Plattformen wie Apple Podcasts, Spotify, YouTube, Google Podcasts, Deezer oder Podigee sowie auf der Schleswig-Holstein-Tourismus-Website www.sh-tourismus.de/podcast.
Die bisherigen Episoden sind bunt gemischt und streifen Themengebiete von Freizeit und Natur über Kultur, Kulinarik sowie Lifestyle bis hin zu Business und Nachhaltigkeit.
Alle bisherigen Episoden (Stand: 12. Mai 2023):
#40 In „Die Rückkehr der glitzernden Räuber“ werden die Fischotter vorgestellt. Sie brauchen Land und Wasser gleichermaßen zum Leben. Vielleicht fühlen sie sich deshalb im Norden so wohl. Fischotter sind vom Aussterben bedroht, in Schleswig-Holstein aber hat sich ihr Bestand in den vergangenen Jahren wieder erholt.
#39 „An der Wiege von Wollschwein und Lockengans“ heißt die Podcast-Episode aus dem Landschaftstierpark „Arche Warder“, der eine kleine Oase im Herzen Schleswig-Holsteins ist: Ein Bach zieht sich durch Feuchtwiesen, Insekten und Wildvögel haben hier einen Lebensraum gefunden – vor allem eine beeindruckende Vielzahl an seltenen Haus- und Nutztierrassen. Denn die werden in der Arche auf nachhaltige Art und Weise gezüchtet und so für die Zukunft erhalten, berichtet Tierpark-Pädagogin Stefanie Klingel.
#38 Wellness muss nicht immer viel kosten. Beim Brandungswandern oder Waldbaden kann jeder seinem Körper etwas Gutes tun, und einfache doch zugleich ganzheitliche Maßnahmen wie Kneipp-Kuren liegen voll im Trend. Die Kraft des Meeres spüren Erholungssuchende mit Thalasso und Komponenten wie Wasser, Schlick, Algen und Sand. Mehr zu den verschiedenen Erholungsmöglichkeiten in Schleswig-Holstein gibt es in der Podcast-Folge „Entspannen im Gesundheitsland“.
#37 In der Episode „Ausflug in die Zukunft“ geht es auf den GreenTec Campus im nordfriesischen Enge-Sande. Hier entwickelt Gründer Marten Jensen mit seinem Team Konzepte für nachhaltige Mobilität, Digitalisierung, zukünftige Ernährung und grüne Energien. Doch damit nicht genug: Zwischen Algenfarm, Wellengenerator und barrierefreiem Padel-Tennis-Platz trainieren Spezialeinheiten und Trendsportler und Filmteams drehen Kinoszenen.
#36 Die Podcast-Episode "Mystische Landschaften" befasst sich mit Mooren in Schleswig-Holstein, die nur auf den ersten Blick sind Moore karge Landschaften sind. – wer genauer hinschaut, der erlebt eine faszinierende Naturwelt.
#35 In der aktuellen Podcast-Episode "Entschleunigung mit Flauschfaktor" geht es um Lamas am Bungsberg. Lamas sind faszinierende Tiere, die sich auch im echten Norden heimisch fühlen. Ihre entspannte Art wirkt auf uns Menschen geradezu ansteckend. Deshalb sind Lamas ideale Begleiter, für alle die entschleunigen und neue Kraft tanken möchten.
#34 In "Feuer und Flamme für nordfriesische Tradition" widmet sich der Podcast dem Biikebrennen, einem Fest der Friesen. Das Brauchtum mit langer Tradition zählt seit 2014 zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
#33 Die Episode "Schwarze Rillen, heiße Scheiben" handelt von einem echten musikalischen Schatz, der im Deutschen Schallplattenmuseum in der beschaulichen Kleinstadt Nortorf lagert - fast eine Million Musiktitel zusammengepresst auf knapp 200.000 Platten aus Schellack und Vinyl. Das Museum befasst sich u.a. mit der Geschichte der Tonträger, die in Schleswig-Holstein in der Tat mitgeprägt wurde.
#32 In "Zwei Leben fürs Surfen" kommen die Kult-Zwillinge von Fehmarn zu Wort. Die beiden berühmten „Surftwins“ Manfred und Jürgen Charchulla haben den Surfsport in Deutschland etabliert und betreiben selbst im stattlichen Alter von über 80 Jahren noch immer ihre Surfschule auf Fehmarn.
#31 Die Episode "Kunstschätze auf Föhr" ist zu Besuch im Museum Kunst der Westküste in Alkersum. Seit 2009 wird hier Kunst gesammelt und erforscht, die sich mit den Themen „Meer und Küste“ auseinandersetzt. Zu sehen sind norwegische Landschaftsmalerei von Edvard Munch, die niederländische Küste gemalt von Max Liebermann oder faszinierende „Meermomente“ von Max Beckmann.
#30 Schleswig-Holstein ist der heimliche Filmstar. In der Episode "Bildschön, motiviert und mit Traumkulisse" erfahren Sie mehr. Zahlreiche Serien, Krimis und Komödien wurden hier bereits abgedreht. Im Kieler Tatort ermittelt Kommissar Borowski, das „Nesthäkchen“ erlebt Abenteuer im Amrumer Wattenmeer und gutaussehende Surfer kämpfen "Gegen den Wind".
#29 Geschichte und Geschichten rund um das flüssige Gold der hyggeligen Fördestadt sind in der Episode „Rum aus Flensburg“ zu hören. Walter Braasch stellt in der Flensburger Familien-Manufaktur feinste Sorten her und führt das Podcast-Auditorium durch seine faszinierende Sammlung in der Roten Straße.
#28 mit dem Titel „Amrum: Kleine Trauminsel, große Freiheit“ lädt zum Entspannen ein. Auf dem Nordsee-Eiland mit Leuchtturm und Kniepsand lässt sich so manches Highlight entdecken, was nicht nur die Küstenschnacker zum Schwärmen bringt.
#27 Wie (Gast-)Köche Genussmenschen in Schleswig-Holstein verzaubern, erzählt diese Episode. Denn in „Kochkunst von einem anderen Stern“ unterhalten sich die Sterneköche Lutz Niemann und Marco Müller über die Welt der Aromen, echte Frische und die ungewöhnliche Suche nach neuen Geschmäckern.
#26 Dass das Land zwischen den Meeren jede Menge Stoff für spannende Sagen und Mythen bietet, beweist dieser Cast. In „Geheimnisvolles Schleswig-Holstein“ teilt Jörg Hartmann aus Husum seinen Erfahrungsschatz als Lehrer, Museumsführer, Plattschnacker und Theodor-Storm-Experte.
#25 Wein aus dem echten Norden! Solaris, Regent & Cabernet Cortis – das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch köstlich. Tatsächlich reifen im nördlichsten Bundesland gute Tropfen, wie in „Zum Wohl! Weinanbau in Schleswig-Holstein“ zu hören ist. Winzerin Melanie Engel spricht darin über „trockene“ Gaumenfreuden.
Alle weiteren Episoden im Überblick:
#24 - Die drei ??? und das Tor zur Musik. Zu Besuch bei Hörspielkönigin Heikedine Körting
#23 - Der Naturpark-Wanderweg in Schleswig-Holstein. Natur erleben hoch 4
#22 - Das Green Screen Festival in Eckernförde. Kreativer Naturschutz auf großer Leinwand
#21 - Wilder Westen im hohen Norden. Die Karl-May-Spiele in Bad Segeberg
#20 - Festivals op’n platten Land. Wie der Norden zum Mekka für Musikbegeisterte wurde
#19 - Auf T(a)uchfühlung mit Plattfisch, Seestern & Co
#18 - Auf ein, zwei Fischbrötchen in der Holsteinischen Schweiz
#17 - Die NordArt in Büdelsdorf
#16 - Fahrrad-Erlebnisse in Nordfriesland
#15 - Green Meetings – Nachhaltige Events in der Musik- und Kongresshalle Lübeck
#14 - Süßwasseralternative Herzogtum Lauenburg
#13 - Gefiederte Vielfalt an der Nordsee
#12 - Nachhaltiger Urlaub am Ostseefjord Schlei
#11 - Meisterstück moderner Baukunst: Die Hochbrücke Rendsburg
#10 - Tradition auf Höhe der Zeit: Die Jugendherberge Flensburg
#09 - Funkelndes Firmament: Sternenmeer über Pellworm
#08 - Lübecker Marzipan: Weltweit in aller Munde
#07 - Barrierefreier Urlaub in Eckernförde
#06 - Übers Wasser fliegen… Der Kitesurfer Mario Rodwald
#05 - Grüne Schätze! – Eine Reise durch die Kräuterwelt des Nordens
#04 - Donnerlüttchen! – Wie zwei Foodies die norddeutsche Küche zelebrieren
#03 - Faszinierende Pioniere – Die Wikinger aus Haithabu
#02 - Mit Wattführer Dark Blome auf Amrum
#01 - Bei Arved Fuchs in Bad Bramstedt
